"A CADASCÚ, ALLÒ QUE LI PERTOCA"
ALIMENTACIÓ I IDENTITAT SOCIAL A L'EDATMITJANA
VAT included
Description
El present llibre recull dotze textos sobre la història de lalimentació a ledat mitjana escrits per Antoni Riera, pioner a la península Ibèrica en aquest camp de recerca. Els textos permeten copsar com lalimentació reflecteix els eixos articuladors amb què la societat afronta els reptes de la realitat i levolució econòmica i política. Així sevidencia tot resseguint quatre eixos: els aliments i els condiments, el proveïment, les alimentacions del clergat regular i alimentació i identitat social.Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsPAGÈS EDITORS, S.L.
2024
520 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788413035925
Language: CATALÁNCategory: Medieval history